مهدی فخیم زاده فارغ التحصیل رشته ادبیات فرانسه از دانشکده ادبیات دانشگاه تهران است. وی فعالیت هنری خود را از سال ۱۳۴۸ با تئاتر آغاز کرد و از سال ۱۳۵۱ وارد سینما شد. فخیم زاده کارگردانی ۱۸ فیلم سینمایی را در کارنامه کاری خود دارد.

وی همچنین ۳۲در فیلم سینمایی به ایفای نقش پرداخته کهاز جمله آن می توان به بازی در فیلم های مسافران مهتاب، تاواریش، ساده لوح، همسفر، همسر و آذر شهدخت پرویز و دیگران اشاره کرد.

در کارنامه کاری فخیم زاده کارگردانی و بازیگری در بیش از ۱۰ مجموعه تلویزیونی از جمله تنهاترین سردار، ولایت عشق، خواب و بیدار و مختارنامه نیز در کارنامه هنری فخیم زاده دیده می شود.

نقش آفرینی در مجموعه دندون طلا به کارگردانی داوود میرباقری در شبکه نمایش خانگی از دیگر فعالیت های این بازیگر سینما است.

دریافت دیپلم افتخار بهترین فیلمنامه برای فیلم «شتاب‌زده» در دهمین جشنواره فیلم فجر( سال ۱۳۷۰)، تقدیر برای نوشتن فیلمنامه «همسر» در دوازدهمین جشنواره فیلم فجر(سال ۱۳۷۲ )، تقدیر به عنوان بهترین بازیگر نقش مکمل مرد و برای بازی در فیلم «تاواریش» در دوازدهمین جشنواره فیلم فجر(سال ۱۳۷۲ ) از دیگر افتخارات این بازیگر سینما است.

نوشته بزرگداشت مهدی فخیم‌زاده در سی و چهارمین جشنواره فیلم فجر اولین بار در سوره سینما پدیدار شد.