مرجانه گلچین و فاطمه هاشمی بازیگران این خطه به عنوان مهمان حضور دارند و در یک رقابت آشپزی با محوریت فرهنگ بومی و طبخ غذاهای استان گیلان مقابل هم قرار می‌گیرند.

«شفرونی» با اجرای نیما شعبان‌نژاد، رئالیتی‌شویی در قالب آشپزی است که با هدف ایجاد فضایی شاد و سرگرم‌کننده برای مخاطبان تولید شده است. در این برنامه، یک مهمان مخفی حضور دارد که در پایان معرفی می‌شود. این مهمان غذای مورد نظر خود را سفارش می‌دهد و دو مهمان اصلی برنامه باید براساس ویژگی‌های اعلام‌شده، آن را طبخ کنند. روند آشپزی نیز با چالش‌هایی متنوع و مفرح همراه است و فضای رقابتی برنامه را شکل می‌دهد.

فصل اول «شفرونی» به طبخ غذاهای کشورهای مختلف می پرداخت و فصل جدید روی غذای بومی و فرهنگ ایرانی تمرکز دارد. این فصل تلاش دارد در کنار وجه سرگرمی و رقابت، بخشی از تنوع فرهنگی خطه های مختلف ایران را به مخاطبان معرفی کند.

«شفرونی» به تهیه‌کنندگی حسین ربانی‌غریبی و کارگردانی رضا مهران‌فر هر دوشنبه از پلتفرم فیلیمو عرضه می‌شود.

نوشته مرجانه گلچین و فاطمه هاشمی مهمان «شفرونی» شدند اولین بار در سوره سینما پدیدار شد.