این مجموعه بازخوانی زندگی و رشادت‌های دو تن از قهرمانان جاودانه هوانیروز ارتش جمهوری اسلامی ایران، شهید احمد کشوری و شهید علی‌اکبر شیرودی است.

«سیمرغ» در قالب مجموعه‌ای اپیزودیک، بازتابی از ایمان، شجاعت و ایثار رزمندگانی است که پروازشان، فقط در آسمان نبود؛ بلکه تا بلندای عزت این سرزمین ادامه داشت؛ روزهایی که این دو خلبان سرافراز آسمان وطن را به حریم غیرت و عزت بدل ساختند.

در این مجموعه بازیگرانی چون سیدجواد هاشمی، محمد جوزانی و زنده‌یاد آتیلا پسیانی ایفای نقش کرده‌اند.

پخش سریال «سیمرغ» در روزهایی که بیش از هر زمان دیگر نیازمند زنده‌نگه‌داشتن یاد قهرمانان ملی‌مان هستیم، فرصتی مغتنم برای آشنایی نسل جدید با ستارگان بی‌مدعای این سرزمین است.

نوشته بازگشت قهرمانان آسمان به قاب تلویزیون با «سیمرغ» اولین بار در سوره سینما پدیدار شد.